Muskiz Sagardotegia Restaurante Muskiz Bizkaia Muskiz Sagardotegia Restaurante Muskiz Bizkaia Muskiz Sagardotegia Restaurante Muskiz Bizkaia

Muskiz Sagardotegia

Picoteo

Unicamente se servirán los VIERNES NOCHE y SABADO NOCHE.


RACIONES

- Jamón ibérico 14,50 €

- Cecina de buey de León 12,00 €

- Morcilla frita con pimientos 5,00 €

- Chorizo a la sidra 4,50 €

- Tortilla de bacalao 6,00 €

- Queso Idiazábal "Urrizti" 6,00 €

- Txopitos fritos 6,00 €

- Txipis plancha encebollados 10,00 €

- Rabas de jibión 8,00 €

- Croquetas artesanas (10 unds.) 8,00 €

- Mejillones con tomate "Tigres" 8,50 €

- Pulpo a la gallega 16,50 €

- Patatas fritas 3,00 €

- Salsa Ali oli o brava 0,50 €.

 

ENSALADAS

- De lechuga, tomate y cebolla 6,00 €

- Mixta 8,00 €

- De láminas de bacalao con su pil pil 10,00 €

- De cecina con mix de setas, vinagreta de tomate y virutas de queso Idiazábal 10,00 €

- De ventresca de bonito con verduritas y aros de cebolla frita 15,00 €

- De pollo con salsa de yogurt 12,00 €

 

PLATOS COMBINADOS

Nº1- Lomo artesano con huevos, pimientos y patatas 10,00 €

Nº2- 2 hamburguesas parrilla carbón con huevos y patatas 10,00 €

Nº3- Panceta de cerdo con huevos, chorizo y patatas 9,50 €

Nº4- Entrecot de buey a la parrilla carbón con pimientos y patatas 15,00 €

Nº5- Pechugas de pollo con salsa de queso, huevos, pimientos y patatas 10,00 €

 

HAMBURGUESAS A LA PARRILLA DE CARBON VEGETAL

- DONIBANE (lechuga, tomate, cebolla pochada, bacón, queso y huevo plancha) 5,00 €

- BARBADUN (lechuga, tomate, foie plancha, mix de setas y salsa de oporto) 8,00 €

- ALEMANA (lechuga, tomate y cebolla) 4,00 €

- BARBACOA (tomate, bacón, queso y salsa barbacoa) 4,60 €

- VIUDA ( sólo carne) 3,50 €

 

SANDWICHES

- DONIBANE (lechuga. tomate, cebolla pochada, bacón, queso y huevo plancha) 4,50 €

- MIXTO (jamón york y queso) 3,50 €

- VEGETAL DE BONITO (lechuga, tomate, jamón, espárragos, huevo cocido, bonito y mayonesa) 4,50 €

- VEGETAL DE POLLO (lechuga, tomate, jamón, espárragos, huevo cocido, pollo y mayonesa) 5,00 €

 

BOCADILLOS PAN CALIENTE

- Jamón ibérico 4,50 €

- Bacón con queso 4,50 €

- Lomo, bacón y queso 5,00 €

- Lomo con queso 4,50 €

- Vegetal de pollo 5,00 €

- Vegetal de bonito 4,50 €

- Pechugas de pollo con mix de setas y salsa de queso 5,50 €

- Solomillo de buey a la parrilla de carbón con pimientos rojos 12,50 €

 

PLATOS DEL DÍA (CONSULTAR AL CAMARERO)

- Patas de cerdo a la Bizkaina 10,00 €

- Callos a la Bizkaina 10,00 €

- Lomo de Bacalao al Pil Pil 15,00 €

- Bacalao Ajoarriero 10,00 €

- Mollejas de cordero fritas 15,00 €

- Morcilla artesana a la parrilla de carbón con pimientos 10,00 €

 

POSTRES

- Pantxineta de crema y nata 3,50 €

- Tostada de pan caramelizada 3,50 €

- Tarta de queso con mermelada de frambuesa 3,50 €

- Tarta de chocolate 3,50 €

- Brownie con chocolate caliente 3,50 €

- Cuajada de leche de oveja casera 3,50 €